Glucomanan é uma fibra alimentar que é derivado da raiz Konjac (Amorphophallus konjac). É encontrado  em quantidades insignificantes nos alimentos e sua suplementação é necessária.

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Mesmo que seguir as recomendações para controle de peso nos adultos com toda certeza ajudam, você gostará de ter alguns conselhos dirigidos especificamente para as crianças:

Ensine-os como selecionar seus alimentos.

“Se você não pode mudar o que comem, então ensine-os a selecionar alimentos mais saudáveis”, diz o Dr. Ted Williams, pediatra com prática privada em Dotham, Alabama, e porta-voz nos meios de comunicação da Academia Americana de Pediatria. Estimule-os a escolher pizza com verdura ao invés de carne, que escolham um cheesburguer feito com peru, que usem queijo de baixo teor de gordura, que escolham pão integral ao invés de pão branco, que comam massa ao invés de balatas fritas, e assim por diante.

Dê um bom exemplo. Não somente lhes diga o que devem fazer, mostre-lhes como adotar os mesmos hábitos saudáveis.

Dê a eles leite de baixo teor de gordura.

Uma vez que seus filhos passarem para a idade de dois anos, estimule-os a beber leite de baixo teor de gordura. O Dr. Williams diz que as crianças que consomem de aproximadamente l a 11/12 litro de leite, obtem em sua dieta uma grande quantidade de gorduras saturadas.

Tire as crianças de casa.

Faça que se exercitem não precisa ser um programa estruturado. Anime-os para que joguem; dessa forma queimarão calorias e o excesso de peso, seja andando de bicicleta ou jogando nas quadras.

Leve as crianças junto com você quando for fazer exercício.

Certifique-se de fazer exercício de forma regular. Caminhar é uma maneira defazê-lo. “Leve as crianças junto com você”, sugere o Dr. Williams.

Não se torne muito fanático.

Alguns pais de família tentam fazer com que seus filhos façam uma dieta de baixo teor de gorduras quando ainda é cedo demais para isso. As crianças menores de dois anos na realidade necessitam uma certa quantidade de gordura em suas dietas para o desenvolvimento adequado de seu sistema nervoso, assinala o Dr. Williams.

Em algum momento, de 33 a 40 por cento das mulheres americanas, e de 20 ao 24 por cento dos homens americanos estão tentando perder peso. Mas, no entanto, estima-se que uma quarta parte a um terço dos americanos ainda estão acima do peso, o que aumenta seus riscos de doença cardíaca, pressão arterial alta, e diabete Tipo II (não dependente de insulina), além da doença da vesícula biliar, gota, alguns tipos de câncer, e osteo-artrite.

O saber tradicional diz que 3.500 calorias são iguais a 450 gramas de peso. Reduza as calorias ou queime mais do que as que consome, e você perderá peso. Essa tem sido a orientação, há anos mas não está funcionando. As dietas a curto prazo de restrição às calorias podem ajudar na perda de peso; mas geralmente, até dois terços desse peso volta a se ganhar em um ano, e quase todo o peso em cinco anos.

A perda de peso é mais complicada que uma equação simples. Essa foi parte das conclusões a que se chegou em uma conferência patrocinada pelos Institutos Nacionais de Saúde (dos Estados Unidos) na primavera de 1992. “O excesso de peso não é um distúrbio só da força de vontade, como algumas vezes se tem comentado, mas sim um distúrbio complexo do metabolismo da energia”, de acordo com o informativo da conferência.

Muitas dietas basicamente não funcionam a longo prazo. Se você quer manter-se sem aumentar o peso pelo resto de sua vida, terá que mudar seu estilo de vida. “Algum dia, espero que nos recordemos das dietas que nos deixam meio mortos de fome da mesma forma que atualmente vemos algumas práticas arcaicas como as sangrias e as purificações”, diz o Dr. C. Wayne Callaway, professor adjunto da Clínica Médica na Universidade George Washington, em Washington, D.C., e membro do Comitê assessor sobre Orientações Dietéticas de 1989-1990, do Departamento de Agricultura dos EUA. “Você tem que ver a perda de peso como um modo de vida”, diz o Dr. Callaway. “Um problema de peso não é como ter pneumonia onde você segue um tratamento de antibióticos e se cura. Você tem que se manter sempre ocupado com seu peso”.

Estar de dieta se transforma em uma forma de vida para algumas pessoas, particularmente para mulheres, que perdem e ganham peso altemadamente e entram na síndrome de dieta de “yoyô”. Um estudo de 1991 publicado em The New England Journal of Medicine indica que você pode estar reduzindo a duração de sua vida se continuar assim. A maioria das pesquisas tem mostrado que esses ciclos de peso provavelmente fazem com que fique mais fácil voltar a ganhar peso já que eles atrapalham o metabolismo (a velocidade com que seu organismo queima calorias). “Na primeira vez você perde 3,63 quilos de gordura e 910 gramas de músculo”, explica o Dr. Gabe Mirkin, professor adjunto na Escola de Medicina da Universidade de Georgetown, em Washington, D.C., e autor de The Mirkin Report (O Informe Mirkin), um boletim mensal sobre saúde, bem estar físico, e nutrição. “Logo você volta a ganhar 4,54 quilos—todos de gordura. Portanto, você aumentou sua quantidade de gordura em 910 gramas”, diz o Dr. Mirkin. Paradoxalmente, acrescenta o Dr. Callaway, você perderá massa muscular, e o músculo realmente ajuda a queimar mais calorias.

Como perder peso de maneira sensata e além do mais aumentar suas probabilidades de não voltar a engordar? Os especialistas sugerem o seguinte:

Decida primeiro se você realmente precisa perder peso.

Analise a forma de seu corpo, sua estatura, seu peso, e sua história de doenças relacionadas com a obesidade, e, a história desses fatores na sua família, sugere o Dr. Callaway. Em seguida analise quando começaram seus problemas com o peso: Engordou recentemente como resultado de uma separação matrimonial, ou isso tem sido um processo gradual desde sua adolescência?

Analise seus hábitos de comer e de suas atividades.

“Se você está se matando de fome e em seguida come demais, primeiro tem que aprender a comer normalmente”, diz o Dr. Callaway. Ele tem visto numerosos pacientes com dietas de baixo teor de calorias que continuam ganhando peso, apesar de reduzirem as refeições. Ele responsabiliza por isso o fazer dietas continuamente e os hábitos erróneos de comer, a redução das velocidades do metabolismo, o que força seu corpo a uma situação de privação total de alimentos que acumulam gordura.

Faça um diário do que você come por duas semanas.

Anote tudo que comer, quando come, e como se sente nesses momentos por exemplo, aborrecido, enjoado, ou com fome.

“Um diário das comidas pode ser revelador para muita gente”, assinala a Dra. Barbara Deskins, Ph.D., R.D., professora adjunta de dietética clínica e nutrição na Universidade de Pittsburgh. “Não se dão conta de que comem de forma automática”. Se você decide visitar um médico, que receita dietas, para que ele ajude, leve o diário consigo.

Faça um planejamento.

Uma vez que você decidiu mudar seu estilo de vida para alcançar um peso desejável, terá que determinar como irá fazê-lo. A maioria dos especialistas recomenda aprender a selecionar seus alimentos de forma sensata no aspecto nutricional, comer uma quantidade adequada de alimentos todos os dias, e aumentar sua atividade física. Você poderá obter conselhos benéficos de seu médico de família, de um dietético registrado, ou de um profissional de exercícios físicos. (No entanto, o Dr. Callaway adverte que você deve ter certeza de que o dietético se limite a conselhos sobre nutrição e que o profissional de exercícios físicos se limite a exercícios). Alguns centros médicos e hospitais universitários adotam uma equipe multidisciplinar para orientar a perda de peso; nessas equipes

unem-se esforços de um dietético diplomado, um médico, um profissional de exercícios físicos, e um psicólogo do comportamento.

No entanto, se você decidir fazer tudo sozinho, os conselhos abaixo podem lhe ajudar.

Não planeje perder muito, rapidamente.

A perda rápida de peso geralmente significa um aumento de peso rápido mais tarde, diz o Dr. Callaway. Não tente perder mais de 227 gramas por semana.

Escolha um bom momento.

“Não decida começar isto uma semana antes de suas bodas ou imediatamente depois de ter perdido o emprego”, diz a Dra. Deskins. “Você não deve escolher um período de muita tensão, porque irá somente aumentá-la”.

Não tente mudar tudo ao mesmo tempo.

“Não é real pensar que amanhã você vai transformar seus hábitos alimentares de uma forma radical”, diz a Dra. Deskins. Faça as mudanças de forma gradual.

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Os efeitos de acrescentar exercícios na sua vida vão variar dependendo de quão ativo você já é. Se fica muito tempo no sofá, os benefícios que irá obter caminhando vigorosamente, podem lhe surpreender. Se já faz exercício ocasionalmente, precisará de um exercício mais agressivo, como correr ou andar de bicicleta.

O Dr. Callaway enfatiza a necessidade de mudar primeiro seus hábitos de alimentação antes de acrescentar mais exercício em sua vida. Uma vez que se sinta bem com essas mudanças, concentre-se no aspecto físico. Obtenha ajuda de seu ACJR (Albergue Cristão para Jovens Rapazes) local ou contrate um treinador pessoal se precisar de orientação.

Use estas estratégias para colocar seu corpo em movimento:

• Use escadas ao invés de usar elevador.

• Estacione seu automóvel a certa distância.

• Caminhe ao invés de dirigir ou tomar um taxi.

• Dê várias caminhadas curtas se não puder inserir na sua rotina 30 minutos de exercícios.

Se você necessita de um exercício mais vigoroso:

• faça exercícios alternados.

porque o exercício intenso pode romper o tecido muscular; você deve dar 48 horas de descanso a esses músculos para que se refaçam entre os exercícios, diz o Dr. Mirkin. Provavelmente, você pode deixar de fazer os exercícios por um dia, ou pode alternar exercícios que mexem com diferentes grupos de músculos. Por exemplo, reme na segunda-feira e corra na terça.

• Alterne o difícil com o fácil. Você também pode experimentar esta prática para além de tudo, evitar lesões. Faça exercícios fortes num dia, exercícios fáceis no outro. Por exemplo, corra, depois caminhe. “Setenta e cinco por cento das pessoas que começam a correr ou a fazer exercícios aeróbicos deixam de praticá-los ao término de seis semanas devido a lesões”, diz o Dr. Mirkin. Alternar atividades e intensidade pode evitar o abandono do exercício.

• Experimente também os exercícios para força. “Uma massa corporal ou muscular magra , queima mais calorias”, diz o Dr. Callaway. O exercício aeróbico não é a única maneira de perder peso. Inclua alguns exercícios de resistência em seu programa, você irá criar mais massa muscular.

Promessas Vãs

A perda de peso é um grande negócio nos Estados Unidos. Os americanos gastam mais de 30 bilhões de dólares por ano em vários produtos e programas para emagrecer. É um área apropriada para o charlatanismo ou fraude, cujos praticantes prometem mais do que podem cumprir. De fato, a Comissão Federal do Comércio (Federal Trade Commission) tem investigado os anúncios e as afirmações do mercado de uma quantidade de produtos e programas de dieta nos últimos dois anos. Falamos aqui daquilo que o Dr. John H. Renner diz que devemos tomar cuidado:

• Palavras como “derrete”, “sem esforço’ dor”, “sem fazer exercício”.

• Planos que prometem uma perda excessiva de peso, como 454 gramas ao dia.

• Programas que dependem de alimentos artificiais ou pastilhas.

• Afirmações de que um alimento, como grapefruit, possui propriedades mágicas para eliminar o excesso de peso.

• Dietas ou artifícios que afirmam que produzem perda de peso em somente uma parte do corpo, como as nádegas ou o queixo.

• Planos múltiplos de marketing que consistem em comprar e vender produtos para as pessoas que você conhece (” Você não deveria comprar os produtos para perder peso ao seu professor de catecismo”, assinala o Dr. Renner).

Fonte: Manual de remédios caseiros por Dr. John H. Renner